包饺子
2017-04-07 10:53:46| 分类：
校园杂记
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在女教师占主导的小学，我们五（3）班的班主任兼语文老师、数学老师都是男的，且都不年轻，实在也是难得。只是这样的教师配置，对于学生来说，某些方面总有遗憾，譬如厨艺、手工等，两个大男人，总是勉为其难。当孩子们看到别的班级班队活动课要么制蛋糕，要么做拼盘，眼馋极了，几次三番要求也能做一次这样的厨艺。
班主任洪老师和我商量，我建议让孩子宝饺子，一来饺子皮现存有买，学生自带饺子馅即可。于是便有了这次包饺子的活动。
孩子带来的饺子皮有大有小，饺子馅五花八门，但都不影响孩子们的兴致。当然，包饺子的水平就不敢恭维了。只要把馅包进去，模样就不管了。
班主任洪老师虽然也是三脚猫功夫，但学生那儿也可以当指导了。
不会包饺子的数学老师不是好大叔。怕有粗心的孩子忘记带饺子皮或饺子馅，不好意思参加活动，我也去市场买来了饺子皮，还有一大块肉、芹菜和葱，请食堂的阿姨和成饺子馅。果然有学生没带饺子皮或馅，纷纷抢我的皮和馅，弄得我自己倒没包几个。
包好的饺子形状各异，大小不同，不过都是皮在外馅在内的，没做成皮在内馅在外的披萨就好。
这两盘模样还算周正，其中一盘就是我的作品。
等不得水开，就把饺子放进去，结果烧成了一锅糊糊。才知道一定要先把水烧开才能放饺子，等饺子完全浮上来，就可以捞上来吃了。第一锅才出锅，就被一扫而空。迫不及待的开始第二锅，眼巴巴地等着再次出锅。
已经吃了三锅，每个人都吃了六七只饺子。自己包的，感觉味道特别好，加上调料，风味就出来了。当然也没忘记其他的任课老师，几位同学盛好饺子，送到教师办公室给老师尝尝。
怎么感觉吃不饱，自己组的不够，偷偷到别的组去借几只。当然，还是没有可能的。
吃完了，可意犹未尽，下次能不能再搞这样的活动？
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